Buffet Unique: eficiente, diferenciado e irresistível

Nossa equipe altamente qualificada é responsável pelo preparo artesanal de todos os pratos do buffet Unique Palace, garantindo um serviço diferenciado, desde a excelência que tratamos a qualidade de nossos alimentos (levando em consideração a conservação, higiene e temperatura) até a cordialidade no momento de servir seus convidados.

Cardápios personalizados

Sabemos o quanto a definição de um cardápio é importante, nossos menus são constantes aprimorados e atualizados em um processo de inovação contínua, sempre buscando oferecer o que há de melhor no serviço de buffet para eventos em Brasília.

Quando o assunto é gastronomia, o buffet Unique Palace conta com mais de 1.700 eventos internos e externos realizados com sucesso. A linha de cardápios do nosso buffet conta com tendências contemporâneas, tudo elaborado por nossos chefs para que você e seus convidados se surpreendam. O buffet Unique Palace dispõe de linhas completas. Caso prefira personalizar seu evento, podemos elaborar um menu exclusivo. Nós garantimos a qualidade e o sabor do menu escolhido ou personalizado para todos os nossos clientes.

Com a infraestrutura completa, flexibilidade e sofisticação, a experiência gastronômica integra todos os eventos de uma maneira especial e única em buffet para casamento, festa de 15 anos e aniversário, ou eventos corporativos.

Cozinha industrial

completa e organizada

Nossas entradas, pratos principais, massas e molhos são artesanais e produzidos em nossa cozinha que possui infraestrutura profissional com mais de 500 m². Temos instalações com fogões industriais, fornos de pedra, fornos combinados, fornos convencionais elétricos, câmara fria, câmara de congelamento, balcões de inox, freezers, geladeiras e área de manipulação reservada para alimentos quentes e frios.

A gastronomia é uma arte e os pratos que dela nascem são suas obras de arte

É por isso que podemos oferecer diversas opções de cardápio de acordo com o evento. Também disponibilizamos todo o material necessário para a perfeita execução dos serviços: louças, prataria, sousplat, talheres, réchauds, taças e guardanapos de tecido.

Cozinhar é como um espetáculo: É preciso muita organização, treino, dedicação, conhecimento e amor para que, no final, os cinco sentidos o aplaudam de pé

Tudo no Unique Buffet é planejado em detalhes, da escolha dos melhores ingredientes à apresentação dos pratos. A personalização de cada evento, a criatividade nos cardápios e a qualidade fazem parte da nossa rotina. O Buffet tem como missão tornar cada momento especial e inesquecível.

O Buffet Unique Palace tem como princípio a excelência em cada detalhe e a gastronomia é parte essencial nessa missão.

Por isso, oferecemos uma experiência gastronômica inesquecível em nosso buffet, com menus personalizados para a realização de jantares, brunches, coquetéis, almoços, coffee breaks e eventos temáticos.

Convidamos você para apreciar a nossa experiência gastronômica.

Entre em contato com o Buffet Unique Palace para agendar uma reunião, estamos preparados para transformar seus desejos em realidade.